דלג לתוכן הראשי

רשומות

מומלצים

קוביות בראוניז מרציפן עם שכבת גנאש שוקולד מריר

אני ומרציפן זה סיפור אהבה. אני ובראוניז זה כבר קשר רציני. אז למה שלא לשלב בין שתי אהבות וליצור משהו מתוק שיגרום גם לכם להתאהב?
אחרי כל המתיקות הקיטשית הזאת אני אספר לכם שפיתחתי עבורכם את המתכון המושלם לקוביות בראוניז-מרציפן שלא תוכלו להפסיק לנשנש.

אגב, במתכון תמצאו גם גרסה ללא גלוטן כשרה לפסח, יש!


אין פה טריקים מיוחדים, אין פה שעות של הכנה ואפילו אין פה תחכום מיוחד שיהפוך אתכם למאסטרים של אפיה.

יש פה בראוניז עסיסי ורך - ויש לו גם מתכון ללא גלוטן כשר לפסח יש פה שכבת מרציפן - שלא חובה להוסיף אבל אם אתם מוותרים עליה יש לכם עסק איתי! יש פה שכבת גנאש שוקולד מריר - שאפשר להחליף בשוקולד חלב או לבן אם אתם פחות בקטע של מריר
ובעיקר -  יש פה מתכון קל להכנה שאפשר להקפיא ולהוציא מתי שמתחשק.

קוביות בראוניז מרציפן עם שכבת גנאש שוקולד מריר 
מצרכים:
בראוניז - רינג בקוטר 22 ס"מ/ תבנית מרובעת 22*22 ס"מ: 100 גרם חמאה 100 גרם (1/2 כוס) סוכר 100 גרם שוקולד מריר 2 כפות אבקת קקאו קורט מלח 2 ביצים 50 (3/4 כוס) גרם קמח (לגרסה כשרה לפסח: 100 גרם אבקת שקדים)
שכבת מרציפן: 150 גרם מרציפן
שכבת גנאש שוקולד מריר: 100 גרם שוקולד מר…

פוסטים אחרונים

אוסף עוגות כשרות לפסח שאסור לפספס - חלק שני

אוסף עוגות כשרות לפסח שאסור לפספס - חלק ראשון

רעיונות ומתכונים למשלוחי מנות לפורים