יום חמישי, 17 במאי 2018

איך להכין גרנולה ביתית בקלות


כל יום בכל אחת משלושת חופשות הלידה שלי התחיל בדיוק אותו הדבר.
קערת מוזלי - יוגורט, תפוח ירוק, 2 כפות גרנולה וכפית דבש.
כל יום.
גרנולה היא דבר בריא, זה ידוע.
אז זהו ש.. פחות.

יום שני, 14 במאי 2018

קוביות עוגת גבינה ללא אפייה עם מסקרפונה קפה וקרמל מלוח


ריבועי עוגת גבינה ללא אפייה, רבע שעה עבודה והכל מוכן.
אפשר לאכול מיד לאחר ההכנה, אפשר לאכול היישר מהמקרר ואם ממש חם לכם, תקפיאו ותאכלו את הקוביות המשגעות האלה היישר מהמקפיא
אחלה גלידה!


יום ראשון, 13 במאי 2018

עוגת קרמבו שוקו-וניל ללא גלוטן


מי לא רצה,חלם, תכנן להכין עוגת קרמבו מפנקת? 
כזאת שבא לך להתכרבל בתוכה ולא לצאת עד יום ראשון הבא לפחות.

שמחה להודיע לכם שפיתחתי עבורכם את העוגה המושלמת לכירבול - 
עוגת קרמבו שוקו-וניל ללא גלוטן

יום שבת, 5 במאי 2018

קינוחי כוסות - מוס מסקרפונה ותותים


ברגע שאני קולטת שעונת התותים עומדת להסתיים אני נכנסת לפאניקה!
תות - פרי כלכך יפה, טעים והולך נהדר עם מוס מסקרפונה ושמנת מתוקה.

אם אתם מבינים עיניין בתותים בטח קניתם אספקה מכובדת בסוף העונה, כשהמחירים של התותים צונחים ואפשר לקנות
"שלוש קופסאות בעשר שקל, גברת תקני, רק אצלי התותים הכי מתוקים.
טוב, בואי אני אעשה 4 בעשר שקל רק כי את כזאת חמודה",

יום שלישי, 1 במאי 2018

כיפות מוס פיסטוק ותותים


כיפות מוס פיסטוק במילוי תותים עם ציפוי גלסאז' אדום על בסיס עוגיית בצק פריך מעוטרות בשבבי פיסטוק קלוי 
הן עוד קינוח שהולך לככב אצלכם בשבועות  - שתדעו.

פיסטוק ופירות אדומים הם שילוב מנצח אז למה להתחכם?

המוס עשיר בזכות שוקולד לבן ומחית פיסטוק אמיתית והתחתית הפריכה יחד עם שבבי הפיסטוק מוסיפה קרנצ' כלכך מענג שאני בספק אם תוכלו להסתפק רק בכיפה אחת.

איך מזהים מחית פיסטוק אמיתית אתם שואלים?


יום שלישי, 27 במרץ 2018

עוגת מוס פסיפלורה ופקאן ללא גלוטן



אף פעם לא התחברתי לפסיפלורה כמו שהתחברתי אליה בזכות העוגה הזאת.
בחיי.
אף פעם לא הבנתי את האנשים האלה שחוצים את הפסיפלורה ופשוט אוכלים את התוכן עם כפית.
הייתי מתבאסת על הגרעינים השחורים האלה שתמיד מצאו את דרכם אל בין השיניים שלי

ואז הגיע פסח.


יום ראשון, 25 במרץ 2018

עוגת שוקולד פאדג' כשרה לפסח



פעם ראשונה שאני מתבלטת אם יש בכלל טעם שאחפור לכם כמו תמיד לפני שאני משתפת במתכון שלי
 או שפשוט אגיש לכם את המתכון על מגש של כסף כמו שמגיע לו.

עוגת שוקולד עסיסית, פאדג'ית עם ציפוי קרם שוקולד ושבבי שקדים 

היא העוגה שהולכת לככב לכם על שולחן החג ממש בעוד כמה ימים.

אה והיא גם פרווה!


יום רביעי, 21 במרץ 2018

ה- קייזרשמרן של שני גברים, מקרר ומנסה במטבח אחת


אכלתם פעם ענן?
ענן אוורירי, מתוק, נימוח ומלא באושר?

אני יודעת שלא, לכן אני משתפת אתכם בקינוח שכזה.

קינוח עדין ומתוק שהוא שילוב מפנק של פאנקייק וסופלה גבינה,
קינוח כזה, שגם הילדים שלי שלא נוגעים בעוגות גבינה לא הצליחו להפסיק לגרד את התבנית.

אני רק כותבת לכם את זה פה עכשיו והלב שלי נזכר באושר שהיה לי כשטעמתי פעם ראשונה קייזרשמרן.